E-book · SAM · Sabor a Miel
La guía completa del taller extendido de conteo de carbohidratos: arranca desde cero y te lleva paso a paso, sin dar nada por sabido, hasta que puedas leer una etiqueta y elegir tus comidas con confianza real.
SAM · Sabor a Miel
Guía completa del taller extendido
¿Es para ti?
y no sabes por dónde empezar — esta guía no da nada por sabido.
de alguien con diabetes tipo 1 y quieres aprender junto a esa persona, desde el principio.
y quieres aprender a leer una tabla nutricional paso a paso, sin conocimientos previos.
con apps reales que facilitan el conteo desde el primer día.
Contenido
Qué es contar carbohidratos en realidad, y las dos palabras que vas a usar todo el tiempo.
"Sin azúcar" no es "sin carbs", y por qué 15g de carbs no son 15 unidades de insulina.
Índice glucémico, el prebolo, y los tres tipos de bolo explicados con ejemplos reales.
Cómo leer una tabla nutricional paso a paso, con una etiqueta real anotada.
Cuatro reglas prácticas, incluyendo cómo combinar alimentos para suavizar el pico.
Ejemplos reales de aplicaciones para contar carbohidratos, con y sin inteligencia artificial.
Quién lo escribió
Acceso inmediato en PDF y EPUB, para leer en el celular, tablet o donde prefieras.
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